『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。ヴィンテージ 洋書 9冊 オマケ付 まとめ売り ジャンクジャーナル。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。The Irish Pub / James Fennell他。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。イヴ・サンローラン オートクチュール大全集 /激レア/世界500個限定。地域別インデックス付きで便利です。洋書 THE GREEN MYSTERIES Daniel Schulke。日本では取り扱っていません。視覚解剖学と生理学、グローバルエディション+マルティーニの人体地図。